La Jauge
Une bouilloire ouverte et entartrée à côté d’un mètre ruban et d’un mètre pliant, sur un plan de travail
Illustration — ce n’est pas une photographie de nos propres essais.

La réponse d’abord, la source ensuite

Trois sujets, traités sérieusement : convertir une mesure, détartrer un appareil, et cuire à la bonne température. Chaque fiche répond dans le premier écran, indique d’où vient chaque chiffre, et écrit noir sur blanc ce qu’elle n’a pas pu vérifier.

Site en construction. Les fiches sont en cours de rédaction. La méthode, elle, est déjà publiée : Sources & méthode explique d’où viennent les chiffres et ce que nous faisons quand une source n’existe pas.