La Jauge
Le bac d’égouttage et le bac à marc d’un expresso broyeur, sortis et posés devant la machine
Illustration — la machine est cadrée de façon à ne montrer aucun tableau de commande, parce que nous ne pouvons pas vérifier celui de votre modèle.

Détartrer une DeLonghi Dinamica

La procédure de la notice Dinamica — et les deux chiffres qui ne sont PAS ceux de la l’autre notice De’Longhi que nous avons lue, alors que deux autres le sont.

La réponse courte

Versez le détartrant De’Longhi jusqu’au repère A du réservoir (un flacon de 100 ml), puis complétez avec un litre d’eau jusqu’au repère B.

Placez sous les buses un récipient d’au moins 2 litres — deux, pas un et demi : c’est l’un des deux chiffres qui distinguent cette notice de l’autre notice De’Longhi que nous avons lue.

Lancez le programme depuis le menu et comptez environ 25 minutes, puis rincez avec un réservoir rempli au maximum.

En un coup d’œil
Ce qu’il vous fautDétartrant De’Longhi
Solution100 ml (repère A)
Eau1 litre (repère B)
Récipient2 litres minimum
Durée≈ 25 minutes

La méthode, pas à pasDétartrer une DeLonghi Dinamica

  1. Entrez dans le menu, faites défiler jusqu’à « DESCALE » et validez pour lancer le programme de détartrage.Pourquoila machine réclame elle-même le détartrage par un message affiché à chaque allumage ; c’est ce message, pas un calendrier, qui déclenche l’opération.
  2. Retirez le réservoir, ôtez le filtre adoucisseur s’il y en a un, et videz le réservoir.
    Le filtre adoucisseur sorti, posé debout à côté du réservoir
    Illustration — ce n’est pas une photographie de nos propres essais. Le niveau d’eau visible dans le réservoir n’est pas une indication de dose : les repères A et B sont dans la notice, pas dans cette image.
    Pourquoila notice en fait une étape à part entière, avant tout versement. Elle ne dit pas pourquoi, et nous ne l’inventons pas : ce qu’on peut en dire sans sortir du document, c’est qu’elle la place avant, séparément, et sans condition.
  1. Versez le détartrant jusqu’au repère A gravé dans le réservoir — cela correspond à un flacon de 100 ml — puis complétez avec un litre d’eau jusqu’au repère B, et remettez le réservoir en place.Pourquoiles deux repères sont dans le réservoir : c’est la notice qui donne les volumes, et ils sont ici identiques à ceux de l’autre notice De’Longhi que nous avons lue.
  2. Videz et remettez en place le bac d’égouttage et le bac à marc.Pourquoiils se remplissent pendant le cycle, et un bac plein l’interrompt.
  3. Placez sous la buse eau chaude/vapeur et sous les buses café un récipient vide d’une capacité minimale de 2 litres.
    Les deux buses café, entartrées
    Illustration — ce n’est pas une photographie de nos propres essais. La notice écrit « les buses café » au pluriel ; il y en a deux.
    Pourquoiil en sort de l’eau chaude additionnée d’acide, et la notice signale un danger de brûlure. Deux litres : un récipient de 1,5 litre, qui suffit sur la machine de l’autre notice De’Longhi lue ici, ne suffit pas sur celle-ci.
  4. Validez pour confirmer que la solution est dans le réservoir. La machine alterne automatiquement écoulements et pauses pendant environ 25 minutes.Pourquoiles pauses font partie du programme : une machine silencieuse n’a pas fini. La notice donne environ 25 minutes, et non les 30 de l’autre notice De’Longhi lue ici.
  5. Quand la machine le demande, videz le récipient, rincez le réservoir et remplissez-le d’eau claire jusqu’au repère MAX, puis lancez le rinçage.Pourquoile rinçage sort d’abord des buses café puis de la buse eau chaude ; il vide ce que le circuit contient encore d’acide.

Ce que dit la noticeCe que dit la notice Dinamica — et ce que dit l’autre notice De’Longhi que nous avons lue (ETAM29.66X)

Volume de détartrant« Pour the descaler into the tank up to the level A marked inside the tank (equal to one 100 ml pack) » — identique à l’autre notice De’Longhi lue ici.De’Longhi
Volume d’eau« then add water (one litre) up to level B » — soit 1 litre d’eau. Identique à la l’autre notice De’Longhi lue ici. Celle-ci écrit le nombre en toutes lettres ; la fiche l’écrit en chiffres.De’Longhi
Récipient« Place an empty container with a minimum capacity of 2 litres under the hot water/steam spout […] and coffee spouts. » L’autre notice De’Longhi lue ici demande, elle, 1,5 litre.De’Longhi
Durée« After about 25 minutes, descaling stops » — contre « environ 30 minutes » sur la l’autre notice De’Longhi lue ici.De’Longhi
Le danger« Important! Danger of burns. Hot water containing acid flows out of the hot water/steam spout. »De’Longhi
Le filtre adoucisseur« REMOVE WATER SOFTENER FILTER » — étape distincte, avant tout versement.De’Longhi
Une fréquence en semaines ou en moisLe fabricant ne donne pas cette information.De’Longhi

À ne pas faireÀ ne pas faire

  • Risque pour l’appareilNe réutilisez pas les chiffres d’une autre De’Longhi sur une Dinamica. Sur les deux notices De’Longhi que nous avons lues, deux des quatre chiffres coïncident, deux ne coïncident pas : le récipient (2 litres contre 1,5) et la durée (25 minutes contre 30). C’est précisément parce que la moitié correspond que l’erreur passe inaperçue.De’Longhi — deux documents
  • Danger pour les personnesNe prenez pas un récipient de 1,5 litre : il déborde d’eau chaude acide avant la fin du cycle, et la notice signale un danger de brûlure.De’Longhi
  • Risque pour l’appareilN’oubliez pas de retirer le filtre adoucisseur : la notice en fait une étape à part entière, avant tout versement. Elle n’en donne pas la raison.De’Longhi
  • Danger pour les personnesNe mélangez jamais un détartrant, ni du vinaigre, avec de l’eau de Javel : le mélange dégage du chlore gazeux.ANSES

Questions fréquentesQuestions fréquentes

La procédure est-elle la même que sur une autre De’Longhi ?
Pas tout à fait, et c’est utile à savoir. Les volumes sont identiques — 100 ml de détartrant au repère A, un litre d’eau au repère B. Mais la Dinamica demande un récipient d’au moins 2 litres là où l’autre notice De’Longhi que nous avons lue en demande 1,5, et son cycle dure environ 25 minutes contre 30. Deux chiffres sur quatre changent — et nous n’avons pas la notice de la Magnifica S pour la comparer, elle.
Peut-on détartrer une Dinamica au vinaigre blanc ?
La notice demande le détartrant De’Longhi et ne parle pas du vinaigre. Comme sur les autres machines à grains de la marque, un produit inadapté est présenté comme un risque pour la garantie. Nous ne transformons pas ce silence en autorisation.
Tous les combien faut-il détartrer ?
La notice ne donne aucune fréquence en semaines ni en mois : c’est la machine qui réclame le détartrage par un message affiché à chaque allumage, en fonction de la dureté d’eau réglée.
Et pour une Magnifica Evo ou une Magnifica Start ?
Nous n’avons toujours pas de notice exploitable pour ces deux modèles — celle que le site de consultation annonce en anglais pour la Magnifica Start est en japonais. Leur fiche reste donc sans chiffres, et cette page-ci montre exactement pourquoi : sur la Dinamica, deux des quatre chiffres diffèrent de ceux de l’autre notice De’Longhi que nous avons pu lire.

Sources & méthodeSources & méthode

Sources

Ce que nous avons vérifié

Tous les chiffres viennent de la section « Descaling » de la notice De’Longhi lue intégralement pour cette page ; le site de consultation la classe sous « Dinamica ECAM 350.15.B » et le document lui-même ne nomme aucun modèle — nous le signalons plutôt que de faire passer une étiquette pour une signature. CORRECTION du 22 août 2026 : les chiffres de comparaison étaient donnés comme ceux de la Magnifica S. Ils viennent d’une notice De’Longhi dont la page de titre porte « ETAM29.66X Bean to Cup Espresso and Cappuccino Machine ». La comparaison reste vraie et reste utile — deux notices De’Longhi, quatre chiffres, deux qui coïncident et deux qui ne coïncident pas — mais elle ne dit rien de la Magnifica S, dont nous n’avons pas la notice. L’avertissement javel-vinaigre vient de l’ANSES.

Ce que nous n’avons pas vérifié

Nous n’avons pas détartré cette machine nous-mêmes. La notice consultée est l’édition anglaise : nous n’avons pas obtenu d’édition française pour ce modèle. Elle couvre la Dinamica ECAM 350.15.B ; les autres références de la gamme Dinamica peuvent différer, et nous ne transposons pas d’un modèle à l’autre — cette page explique justement pourquoi. Si votre notice diffère de ce que vous lisez ici, c’est votre notice qui fait foi.

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